I mitt liv finns

Imorgon bär det av! Då far vi till Budapest, jag och maken. Vi firade 10-årig bröllopsdag i augusti och fick resan i present av våra fantastiska barn. Den finaste presenten vi fått! Förutom när de föddes då..... Jag måste ändå erkänna att det är lite jobbigt nu så här innan.... 1. Jag är ju flygrädd och har en aningens ångest inför resan, samtidigt som jag tycker det ska bli otroligt roligt, skönt och underbart att få åka iväg och bara koppla av. 2. Och så ska vi lämna barnen hemma, själva! De fixar det, så klart, men jag vore inte en mamma med diagnosen GAD om jag inte fick ont i magen av detta. Flyga OCH lämna barnen hemma! Senast det hände var när jag och maken åkte till Österrike några dagar för 11 år sen. Vi blev bjudna på julbord i Badgastein på Hotel Salzburger Hof. Tanken på att där satt vi båda två, högt uppe i luften och om planet störtar nu så har jag lämnat mina pojkar hemma och de förlorar sin mamma och jag får aldrig mer se dem. Den känslan utlöste en ånge...

Bollkryssen i de stora krukorna på altanen hade gjort sitt där och gör nu sitt i komposten istället. Vi har en fantastisk skog runt hörnet och jag ska erkänna att idag gick jag ut för första gången denna höst. Inte för att plocka svamp (den är ej existerande...) utan för att nypa några kvistar en. Det är så vackert! Skirt och ruffigt på samma gång. Lite mossa hittade jag också med några lingon- och blåbärskvistar i som fick plats på zinkbordet på förstukvisten. Mysigt blev det, tycker jag!

Så här i spöktider passar det bra att göra maränger. För vad ser de små marängerna ut som egentligen? Faktiskt ser de ut som om de är tagna direkt från Ghost Busters! Om man tänker efter..... Recept 3 äggvitor 1 dl strösocker 1 dl florsocker ca 25 gr blockchoklad Vispa vitor fluffigt, först långsamt (så att äggvitetrådarna dras ut) och sedan fortare. Tillsätt sockret och vispa kraftigt och länge till ett fast skum. Vänd ner florsockret och spritsa ut små spöken på ett bakplåtspapper. Grädda i 80-90 grader i ca 60 min. Stäng av ugnen och låt dem stå kvar i ugnen ytterligare 60 minuter. Dekorera spökena med choklad genom att doppa en tandpetare i den smälta chokladen.