Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Visar inlägg från mars, 2013

Bergs bärbara talkshow!

Måste ju promota lite för Bergs Bärbara Talkshow ! Min äldsta son är på praktik just nu, sedan två månader. Gissa var? Hos Carina Berg! Eller inte riktigt HOS henne utan närmare bestämt hos Elk som producerar programmet, Bergs Bärbara Talkshow. Antar att han har sitt livs roligast upplevelse. Det låter så i alla fall när man pratar med honom. Han har fullt upp om dagarna och kvällar ibland och helger ibland, men han njuter varje sekund. Carina Berg har också visat sig vara den otroligt trevliga, glada och naturliga person som man tror, enligt Markus. Det är inte bara en offentlig sida, vilket gör att jag gillar henne ännu mer. Så titta nu! Tisdag 2 april kl 21 i kanal 5 . Och kollar du länken här ovanför så kan man se en glimt av Markus, vid järnpelaren till höger i bild, med keps. Han står och pratar med en kollega.

I väntan på våren......

......sår jag frön och njuter av de första värmande solstrålarna. Tomten i vintervila  Det lilla växttältet från Jula får hjälpa till lite med förberedelserna inför sommarens skörd. På översta hyllan står mina tre clematis som jag köpte från Odla förra sommaren. Jag hittade ingen plats för dem då så de står fortfarande kvar i plastkrukor och väntar. Jag hade glömt bort att jag hade dem, men hittade dem i garaget när jag skulle plocka in mina pelargoner. De har inte fått något vatten alls under hela vintersäsongen, men verkar ha överlevt ändå. Till och med lite blommor har de klämt ur sig! På en vecka har tomaterna, melongurkan och sommarsquaschen satt ordentlig fart. Blågullen är på god väg. Aubergine, physalis och kinesiska lyktor i de andra småkrukorna. 

A great day for flying!

Idag var det ett strålande väder, klarblå himmel och en vänligt värmande sol, vindstilla och fridfullt. Vi var uppe tidigt, klockan på ringning redan kl 7. En perfekt dag för att flyga! Det var lilla dotterns premiärtur och hon var pirrig och nervös innan, men satte sig beslutsamt i baksätet på planet. Och sen ville hon INTE landa.... Flygklubben tidig lördagmorgon   Uppsala i horisonten  Gamla Uppsala högar Vårt fina röda hus, längst till höger

Något att se fram emot - Trädgårdsmässan!

Längtar just nu till Nordiska Trädgårdar - Trädgårdsmässan i Älvsjö 11-14 April. Då är våren här!   Fint uterum från mässan 2012  Söta hönor, från mässan 2012 

En till kurs......

I torsdags var det dags för en till kvällskurs i bukettbinderi! Här är resultatet! Den "riktiga" buketten"   Den totala fångsten från kursen: övningsbuketten, den riktiga buketten och lite småskruffs......  .....som räckte till en liten sovrumsbukett! Som vanligt var det Trend floristerna som höll i kursen!

Stekt strömming, potatispuré och lingonsylt!

Hur gott som helst! Förstår faktiskt inte varför det bara är jag i familjen som tycker om det här? Just därför gör jag inte heller stekt strömming mer än kanske vart 10:e år. Det är en annan grej jag inte förstår, då, när jag väl sitter där med "prömmingen". För det är ju så gott! Strömmingen kan du köpa färdigfiléad på mataffären, så du behöver inte hålla på att rensa och filéa själv. Lägg sen filéerna med skinnsidan ner och salta lätt på köttsidan. Bred på lite vanlig svensk, grovkornig senap och strö lite dill över. Lägg ihop filéerna två och två, rulla dem i saltat ströbröd  och stek i smör. Servera med potatismos eller potatispuré, lingonsylt och skirat smör. Mums! Ursäkta en jättetrist bild, men jag glömde bort att fotografera  och hann börja äta...   Tyvärr misslyckades jag lite med mitt mos (eller puré) eftersom jag råkade ha i lite för mycket mjölk. Men det smakade gott ändå!